Actuación

Antes de actuar realizó comerciales de televisión y prensa, entre ellos su primer comercial de la marca de malteadas, "Ovaltine" a la edad de 8. Como modelo, ha participado en importantes campañas publicitarias, para reconocidas marcas internacionales como
Guess,
Gap y
Ralph Lauren, entre otras. Victoria empezó su carrera en la actuación a los 10 años de edad en apariciones en varias series de televisión como
Gilmore Girls y
Everwood. En el
2005 interpretó a "Rebeca" en
The Suite Life of Zack and Cody en el episodio "
The Fairest of Them All". Ella tuvo papeles en las películas
Mary,
When Do We Eat?,
Silver Bells,
The Garden, y
Unknown en
2006.
El primer papel importante de Victoria se produjo en
2005 en la serie
Zoey 101. Su personaje (Lola Martínez) una alegre chica de salida y aspirante a actriz que finalmente se convierte en la mejor amiga de otros estudiantes, Zoey Brooks (
Jamie Lynn Spears), Nicole Bristow (
Alexa Nikolas), y Quinn Pensky (
Erin Sanders), apareció de la temporada 2 a 4 y la serie finalizó en
mayo de 2008.
The Orlando Sentinel informó que en
agosto de 2008 Justice había firmado un acuerdo de talento con
Nickelodeon.
Ese año empezó a filmar la película original de
Nickelodeon,
Spectacular! estrenada a inicios de
2009, Justice interpretó a
Tammi Dyson. Ella también tenía un papel secundario en el largometraje,
The Kings of Appletown, protagonizada por
Dylan y Cole Sprouse. También en
2009, fue invitada estrella de
The Naked Brothers Band, en el especial de
iCarly, "
iFight Shelby Marx" y en
True Jackson, VP. En
2010, apareció en un episodio de
The Troop.
Desde mediados de
2009 empezó la producción y filmación de su serie, donde es la protagonista,
Victorious, la serie se lleva a cabo en una escuela secundaria de artes escénicas y gira alrededor de su personaje
Tori Vega y como lleva a cabo una carrera como cantante. Se estrenó el
27 de marzo de
2010 con 5.7 millones de televidentes, convirtiéndose en el segundo estreno de mayor sintonía para una serie de acción real en la historia de
Nickelodeon, detrás del estreno oficial de
Big Time Rush en
enero.
Victoria también será la estrella en la película para televisión
Boy Who Cried Werewolf, interpretando a
Jordan Sands, una chica que se transforma en una mujer lobo después de su traslado a una mansión espeluznante.
Música
Victoria empezó en la música en
2007 haciendo covers de canciones y subiendolos a
YouTube.
A Thousand Miles fue uno de ellos, el cual se convirtio en su sencillo debut de su álbum debut que planeaba ser lanzado en
2007 pero el álbum fue cancelado. Ha aparecido en los soundtracks de la película de
2009,
Spectacular! y de su serie
Victorious, grabando varias canciones y lanzando sencillos dentro de los episodios, los cuales son a su vez video musical.
En una entrevista con la Associated Press, dijo que ella está trabajando en un álbum debut para el 2011, pero que tomará su tiempo con el proceso, en lugar de ir con prisa y escribir las canciones directas al álbum.